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Venerdì, 31 Gennaio 2020 08:22

Strafrutta presente a Fruit Logistica 2020

Strafrutta presente a Fruit Logistica 2020

 

Siamo orgogliosi di essere nuovamente tra gli espositori italiani della prossima edizione di FRUIT LOGISTICA 2020. 

Mercoledì, 22 Gennaio 2020 07:04

Lo standard ISO 22000

Un altro traguardo raggiunto da Strafrutta, con il nuovo anno è arrivata anche la CERTIFICAZIONE ISO 22000.

 

Lo standard ISO 22000 consente a tutte le aziende coinvolte nella filiera alimentare, in modo diretto o indiretto, di identificare con precisione i rischi a cui sono esposte e di gestirli in maniera efficace. Prevenire il verificarsi di incidenti lungo tutta la filiera e verificare l'adeguatezza rispetto alle norme sono due aspetti essenziali per la tutela del brand.

 

Standard ISO 22000, lo scenario

Le imprese del settore agroalimentare sono soggette a pressioni sempre più crescenti, sia dal punto di vista legislativo sia per le legittime richieste di sicurezza e garanzia da parte dei consumatori...

Rendere obbligatoria in Europa l’origine delle materie prime in etichetta su tutti gli alimenti.

Lo ha ribadito la Ministra delle Politiche Agricole alimentari e forestali Teresa Bellanova da Bruxelles, intervenendo al Consiglio dei Ministri Agricoltura e Pesca.“E’ un diritto dei cittadini che va garantito”, ha affermato la Ministra Bellanova, “e una questione di trasparenza.

Giovedì, 05 Dicembre 2019 08:21

Strafrutta Dominicana

La Frutta Dominicana via Aerea è atterrata da Strafrutta

Ananas e Meloni Sugar appena raccolti sono arrivati da Strafrutta.

Mercoledì, 27 Novembre 2019 11:44

Il Varo della Nave da Crociera MSC GRANDIOSA

MSC Grandiosa, la nostra nave ammiraglia, si è unita alla flotta di MSC Crociere con un tributo al porto di Amburgo in uno spettacolo abbagliante di luci e fuochi d'artificio mentre navigava lungo il fiume Elba. Con tanti presentatori e musicisti, lo scintillante varo è stato ricco di celebrità: un evento unico nel suo genere. (leggi tutto per scoprire i vincitori del concorso Sugar 2019)

Grandi novità sono attese, a partire dalle prossime settimane, sugli scaffali dedicati alla frutta secca, sia nel reparto Ortofrutta che in quello degli snack. Le insegne italiane si apprestano infatti a ospitare le referenze dell'azienda californiana Wonderful™ Pistachios and Almonds, il più grande produttore e trasformatore di mandorle e pistacchi al mondo, già attivo – sempre con posizioni di dominanza – presso numerosi retailer europei.

Venerdì, 15 Novembre 2019 15:51

Cupola natalizia di carciofi Cioffy

Procedura 40 minuti Persone 6 Difficoltà facile

INGREDIENTI:

Ottimo rapporto zucchero-acido, colore rosso rubino, buccia sottile e polpa dalla croccantezza unica e inedita. Si chiama SweeTango® e oltre ad essere il nome di una nuova mela, questo marchio registrato identifica la varietà precoce Minneiska sviluppata dal breeder David Bedford dell'Università del Minnesota negli Stati Uniti, che produce frutti bicolori di buona pezzatura. È il risultato dell'incrocio naturale di due diverse varietà di mele: Honerycrisp e Zestar, entrambe originarie del ricco suolo del fiume Mississipi.

Martedì, 08 Ottobre 2019 07:50

Fondi, grande successo per lo chef Circiello

Si è svolto martedì mattina 11 settembre 2018 nella location dell’azienda Strafrutta di Fondi il primo di diversi step del #progettosp, ideato e realizzato dalla SP Academy in collaborazione con Strafrutta, che ha visto come ospite il noto chef Alessandro Circiello conduttore del programma “Buongiorno benessere” che va in onda ogni sabato alle 10.45 su RaiUno.

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